中村詩織
なかむらしおり
食育スペシャリスト、食育プロデューサー、一般社団法人日本食育HEDカレッジ代表理事
プロフィール
「食育」とは食を通して人間として生きる力を育むこと。人と人との繋がりを大切に心の中から美しく健康になれるようにお手伝いしていきます。
1982年生まれ。鹿児島県出身。上京後、トータルボディセラピストとして勤務。(オールハンドで行う、ツボや筋肉を揉み解す全身ボディケア・リフレクソロジー・ハンドリフレクソロジー・フェイスセラピー・骨盤矯正ストレッチ・耳ツボセラピー等)その後、美容に関するワークショップや講師等の活動を行う中、体にとって一番大切な「食」について興味を持つ。2005年に成立された「食育基本法」が世界的に例のない法律として注目されている事を知り、少しでも多く広めていきたいと地産地消支援、食文化の継承、商品やレシピ開発等、食育スペシャリストとして日本のみならずアジアへ向け幅広く活動を行う。
講演テーマ例
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食を通して笑顔へ繋ぐ
主な講演実績
活動実績
食育体験や食育フェス、地域活性プロジェクトなど、食育普及に関する講演・セミナー・ゲスト出演・企画プロデュースを行っています。
・レスキューキッチンカープロジェクト
・日本食育防災士
・調理師免許 保有
■メディア出演
・中村詩織のちょっとうたかた~ハッピースマイルカフェ~
・SKYWAVE EVENING~中村詩織の食育防災ラジオ~
・SKYWAVE FM89.2
YouTube動画
【親子で作ろう簡単レシピ①】3分で作れて身近な材料のみ!ひなまつりケーキ寿司
【親子で作ろう簡単レシピ②】家にあるもので作れる!こいのぼりケーキ寿司
【親子で作ろう簡単レシピ③】たった3つの材料でできるみそ玉!可愛くカラフルな防災食育レシピ
コラム・インタビュー
講師のコラムやインタビューを紹介します。