浜内千波
はまうちちなみ
料理研究家、ファミリークッキングスクール主宰
プロフィール
1955年、徳島県生まれ。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。「食卓」という、かけがえのない幸せのお役に立ちたいとの思いから料理研究家を志す。
その後、「家庭料理をちゃんと伝えたい」……という思いで、料理教室を主宰。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍をはじめ、テレビ・ラジオ・講演会・料理イベントで活躍。食材の味を生かした料理や野菜料理、発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある。
講演テーマ例
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- 「笑顔のある毎日は、食卓から」
「食品ロスと栄養ロス」
「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」
「食べることは生きること ―子どもたちと食育―」 - 「食べる」ための情報を知ろう！意識するだけで変わる食生活
- 「笑顔のある毎日は、食卓から」
活動実績
不調を見逃さず、早めに体を回復させる 夜に飲むリカバリースープ
1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす！
浜内千波の太らないおかず 完全版
むずかしいこと抜き。しあわせ酔い心地！くつろぎつまみ
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他多数
