今井奈都紀

プロフィール

Veganfood協会代表。子宮内膜症（チョコレート嚢胞）をわずらったことをきっかけに、自然療法やローフードに出会う。日本でローフードを学んだのち、アメリカMattewkenney culinaryにてさらに勉強を重ねた。またアジアやヨーロッパ、スペインVegan Gastronomy Culinary Academyで砂糖、卵、乳製品不使用の100％植物性のヴィーガン料理を学び、世界各地で学んだ独自の料理法をエステサロンを兼ね備えた自身のサロンでレクチャーしている。現在は病気もほぼ完治し、全く症状がないほど回復している。