三好洋司
みよしようじ
ソムリエ
プロフィール
1987年生まれ。大阪出身。2011年、地元でソムリエ兼バーテンダーとして勤務している際に、日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格を取得した。その翌年には世界20カ国弱のワイン生産地を訪問し、13年よりフランスへ留学。銘醸地ボルドーにて、1年弱語学を学びながらワイン生産者訪問を続けた。
その後、ブルゴーニュへ移住し、ワインを専門的に学ぶ現地の学校へ。在学中のワイナリーでの研修を経て、14年より地元ワイナリー「オリヴィエ・ルフレーヴ」にてアジア人初の専属ソムリエを任される。世界中からやってくるワインラヴァーやプロへ向けたセミナーの催行、ワイナリーや畑へのアテンドを行った。
15年に帰国した後は、フランスワイン専門の輸入元「Vin d’or (ヴァン・ドール)」を立ち上げ、通常のワインの輸入販売業務だけでなく、各地でセミナーや現地ワイナリー訪問のツアーなどを企画し、ワインの普及活動に努めている。現在でも、年3カ月ほどはワインの買い付けやコンサルティング業務などでフランスへ足を運んでいる。